Sunday, April 13, 2014

Kiljun väkevöinti

Kiljua voi yrittää voimaannuttaa asettamalla avoimen kiljuastian yöksi ulos pakkaseen tai kesäaikaan pakastimeen. Muutaman tunnin jälkeen muodostunut jäähile poistetaan, koska se on lähinnä vettä. Jäljelle jäänyt kilju on alkoholipitoisuudeltaan hieman noussut, koska etyylialkoholi ei jäädy pakastimen lämpötilassa.  Proseduurin voi toistaa tarvittaessa. Jäähileen voi sulattaa ja valmistaa siitä vaikkapa teetä.

No comments:

Post a Comment