Köyhän miehen kilju

Köyhän miehen kiljun valmistusaika on noin viikko. Sitä ei ole tarkoitettu nautittavaksi vaan sen juominen on suoritus. Kilju on kätevä tehdä tyhjään puolentoistalitran virvoitusjuomapulloon. Ainekset: 1 l vettä 1½ - 2 dl sokeria ½ tl turbohiivaa tai pari pussia tavallista. Ohje:     Pese pullo. Lisää kädenlämpöinen vesi pulloon. Lisää sokerit ja ravista pulloa. Lisää hiivat. Sulje korkki, mutta älä kiristä tiukalla, ettei pullo räjähdä. Anna käydä 3-4 päivää. Älä nauti vaan juo.